뛰어난 기술을 가진 농장 살펴보기

최상의 수확량과 고품질의 감자를 얻기 위해 프리히 농장은 다양한 기술을 사용합니다. 농장 위 드론과 위성 이미지를 이용해 수천 개의 사진을 짧은 시간에 포착하여 현장에서 비정상적인 상황을 빠르게 알아냅니다. 비정상적인 상황을 담은 사진들은 자동적으로 선별되어 생산 관리자인 트래비스 메참에게 전달되어 문제상황을 조사하도록 합니다. 프리히 농장에서는 파종 시 트랙터를 이용하여 한번에 여덟 줄에 감자를 심습니다. 메참은 GPS 기술을 1인치 미만까지 사용하여 전체 파종 과정이 정확하도록 합니다. 농장의 관개 시스템은 또한 어떤 비율로 물이 사용되는지, 물이 어떤 방향으로 움직이는지, 발생할 수 있는 문제들을 실시간으로 볼 수 있습니다.

저장 창고에서는 온도와 습도를 일정하게 유지하기 위해 10분의 1에서 1도 단위로 측정합니다. 이것은 감자가 젖거나 너무 뜨거워져 손상되지 않도록 도와줍니다. 저장 시설의 기술은 신선한 공기를 환기시켜주거나 에어컨을 틀어야 할 때를 알 수 있도록 모니터링합니다.

감자는 프리히 농장의 주요 작물이지만, 그들은 또한 다른 작물들도 재배합니다. 작물 순환은 비옥한 땅과 질병을 물리칠 수 있는 전략입니다. 프리히 농장에서는 매년 감자를 재배하지만 각 밭에서는 4년에 한 번씩 작물이 순환 재배됩니다.

워싱턴은 여름에 낮이 길고 따뜻하며 밤이 시원할 뿐만 아니라 관개를 통해 물을 얻을 수 있습니다. 지상에서 감자 줄기와 잎이 자라고 이랑 사이의 공간이 닫히기 시작하면 감자는 아래로 자랍니다. 그리고 나서 감자는 매년 9월과 10월 중에 수확됩니다.