미국 감자협회 경고
참고: 타사에서 관리하는 웹사이트 링크를 클릭했으며 미국 감자협회 한국지사 웹사이트를 나가려고 합니다. 이 외부링크는 제3자 웹사이트, 회사 또는 단체의 소유로 미국 감자협회는 연결된 링크 내용의 사실과 본질에 대한 책임을 지지 않습니다.
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무엇이 감자를 특별하게 만들까요? 고품질, 일관성 있는 재배, 업계의 혁신을 이끄는 리더십.
미국 감자는 파종부터 수확 및 가공에 이르기까지 뛰어난 품질과 식품 안전 기준을 충족시킴으로써 최고의 제품만 생산합니다. 탁월한 품질의 미국 감자는 미농무부 (USDA)의 엄격한 인증 절차를 거친 최상의 종자에서부터 시작합니다.
건조감자를 포함한 모든 감자 제품들은 100% 미국산 생감자로부터 만들어 집니다. 생감자 상태부터 미국산 감자는 더 높은 수익성과 더 많은 매출을 가져다 줄 수 있는 선택입니다. 미국산 감자는 소비자들이 원하는 모양, 질감, 맛으로 더 많은 수요를 창출하면서 품질에 대한 기준치를 높였습니다. 미국산 감자는 다른 원산지의 감자에 비해 월등한 길이로 박스당 더 많은 제공 횟수를 내며 이는 더 높은 수익을 보장합니다.
일관성. 전문적인 재배 방법과 농업 조건은 신뢰할 수 있는 결과를 만들어냅니다. 따뜻하고 긴 낮과 선선한 밤은 감자 재배에 매우 적합한 날씨이며 추운 겨울은 해충과 질병을 막아줍니다. 최신 기술로 날씨와 현장 상황을 지속적으로 모니터링하기 때문에, 재배자들은 관개와 비료를 적절하게 조절할 수 있습니다. 미국의 광범위한 지리적 조건 덕분에 다양한 재배시기 및 최첨단 저장시설을 통해 연중 공급이 가능합니다.
미국산 감자를 사용하면 일관성을 기대할 수 있습니다. 최첨단 장비와 엄격하고 세밀한 관리가 농장에서 최종제품단계까지 지속됩니다. 튀김용 냉동감자와 건조감자의 개발자로서, 미국은 일관된 제품을 생산하는 데 필요한 기술을 개척했습니다. 미국은 세계에서 유일하게 미국 농무부(USDA)의 의무 등급과 표준 규격을 가지고 있어 출하되는 각각의 감자 제품을 믿을 수 있도록 보장해줍니다.
그 결과로 매번 고객이 기대하는 것을 정확하게 충족시키는 일관성 있게 맛있는 제품을 제공합니다. 미국감자의 일관성과 가치는 수확 후 검사 및 분류과정, USDA 기준에 따른 크기 및 등급 등을 통해 극대화됩니다. 믿을 수 있는 깨끗하고 맛있는 미국산 감자 제품들은 어떤 요리, 메뉴 종류 또는 식사에도 다양하게 활용될 수 있습니다. 미국산 냉동감자는 노동력을 절약하고 보관 품질을 향상시킴으로써 바쁜 주방을 일관되고 효율적으로 유지하는 것으로 입증되었습니다.
미국감자협회는 글로벌 전문셰프들의 모범사례를 통해 요리 기술 개발과 제품 교육 등의 지원을 제공합니다. 또한 미국 초청 연수 프로그램을 통해 해외시장의 고객들이 미국 농장과 가공 시설을 방문하여 미국 감자의 차별점을 직접 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.
또한 요리 시연, 독특한 활용법 및 레시피 제안 등을 통해 새롭고 창의적인 제품으로 고객을 만족시킬 수 있도록 지원합니다.
미국감자협회 한국지사에 문의하시면 업계 연구 자료 및 비즈니스 성장에 도움이 될 자료들을 제공해드리겠습니다.